Hem sağlık hem de farklı bir salata tarifi arıyorsanız, kinoalı ve vişneli semizotu salatası tam sizin aradığınız bir tarif. Oldukça lezzetli, kolay ve sağlıklı olan bu lezzete yazımızın devamından ulaşabilirsiniz.
Kinoalı ve Vişneli Semizotu Salatası Tarifi
Salata için Gerekli Malzemeler
- Sıvı yağ
- 1 çay bardağı ceviz içi
- 1 su bardağı kinoa
- 1 çorba kaşığı hardal
- 1 tane limon
- 2 çorba kaşığı vişne reçeli
- 1 su bardağı vişne
- 1 demet semizotu
- Tuz
- Karabiber
Salatanın Yapılışı
Salatayı yapmaya başlamak için ilk önce kinoları bir tencereye koyun ve üzerini iki parmak geçecek şekilde su koyun. Daha sonrasında üzerine zevkinize göre tuz ve karabiber ekleyerek orta ateşte 20-25 dakika kadar haşlayın.
Daha sonra derin bir kâsenin içine bir miktar sıvı yağ, limon suyu, vişne reçeli ve hardalı ekleyerek iyice karıştırın. Sosun üzerine temizlediğiniz semizotunu, vişneleri ve süzdüğünüz kinoları ekleyin. Cevizleri de zevkinize göre küçük ya da orta boyutlarda kırın ve salatanın üzerine ekleyerek karıştırın. Salatanız artık servise hazır.
