14 Mart 2022 2837
Kayseri Yağlaması (Şebit) Tarifi
Türk mutfağında farklı yörelere özgü yapılan hamur işlerinden biri olsa da daha çok Kayseri yağlaması olarak bilinen şebit, muhteşem sosuyla…
Son Yazılar
6 Mart 2022 1885
Kabak Çorbası Nasıl Yapılır?
Potasyum, kalsiyum, fosfor, demir ve lif kaynağı olan kabak, besin değerinden en iyi şekilde yararlanmak için buharda pişirilmeli veya salatalara…
4 Mart 2022 1216
Orman Kebabı Nasıl Yapılır?
Orman kebabı, Osmanlı mutfağının şeflerinin yetiştiği Bolu ilimize özgü bir yemektir ve diğer sulu et yemeklerinden en büyük farkı bol…
3 Mart 2022 1110
Kornişon Turşu Nasıl Yapılır?
Hemen hemen bütün yemeklerin yanında, her öğünde yenilen turşu kuşkusuz ki kornişon turşusudur. Lezzetli bir atıştırmalık olan mini salatalık ile…
2 Mart 2022 1154
Mantar Sote Nasıl Yapılır?
Pratik ve lezzetli yemeklerden biri olan ve hemen hemen herkes tarafından sevilen mantar sote, az malzeme ile yapılır. Mantar sote…
26 Şubat 2022 1131
Şekerpare Nasıl Yapılır?
Çok sevilen ve sık sık yapılan şerbetli tatlılardan olan şekerpareyi evde çok kolay yapabilirsiniz. Oldukça ekonomik olan şekerparenin ağızda kıyır…
25 Şubat 2022 1158
Taze Fasulye Nasıl Yapılır?
Zeytinyağlı taze fasulye, tam bir sağlık deposu olduğu için ana yemeğin yanında sıklıkla kendine yer bulan bir lezzet. Sizler için…