Mantarlar, yerde büyüyen bir misel ağının parçasıdır. Misel ağını bir ağaca, mantarları bu ağacın meyvesine benzetebiliriz. Mantarlar binlerce yıldır şifa kaynağı olarak kullanılıyor. Antibakteriyel, antiviral, antioksidan ve antitümör özellikleri mantarları sağlık ve zindelik için faydalı kılar. Reishi, shiitake, aslan yelesi, maitake ve cordyceps gibi mantarlar kanser, diyabet, kalp ve karaciğer hastalıkları ve kilo alımını tedavi etmek için yaygın olarak kullanılmaktadır. Peki, şifalı mantarlar ve sağlığa faydaları nelerdir?
Şifalı Mantarlar ve Faydaları
Mesima Mantarı
Mesima mantarının sağlık açısından pek çok faydası vardır. Bu mantar özü genellikle alternatif ya da yardımcı kanser tedavisinde kullanılır.
Mesima mantarı:
- Nöroprotektif
- Karaciğer koruması
- Antidiyabetik
- Mikrobiyal enfeksiyon ile savaşma
- Antioksidan
- Bağışıklık arttırma
- Antienflamatuvar
Özelliklerine sahiptir.
Royal Sun Blazei Mantarı
Royal Sun Blazei, güçlü hücresel destek sağlayan bileşikler bakımından oldukça zengindir.
Royal Sun Blazei:
- Antialerjik
- Antidiyabetik
- Karaciğer koruma
- Enfeksiyonlara karşı antimikrobiyal aktivite
- Antikanser aktivite
Özelliklerine sahiptir.
Maitake Mantarı
Maitake mantarı, bağışık sistemine destek sağlayan oldukça iyi bir adaptojeniktir.
Maitake:
- Yağ metabolizmasını iyileştirme
- Kan şekeri seviyesini düzenleme
- Kolesterol seviyesini düzenleme
- Yüksek tansiyonu düşürme
- Bağışıklık hücrelerinin modülasyonu
- Tümörle savaşma
Özelliklerine sahiptir.
Shiitake Mantarı
Shiitake mantarı, kolesterolü düşürmeye yardımcı olan bileşikler tarafından zengin bir mantar türüdür.
Shiitake mantarı:
- Bağışıklık sistemini güçlendirme
- İltihaplanmaları engelleme
- Karaciğer sağlığını destekleme
- Kanser riskini azaltma
- Kardiyovasküler hastalıkların riskini azaltma
- Pro-D vitamini destekleme
- B vitamini destekleme
Özelliklerine sahiptir.
Aslan Yelesi Mantarı
Aslan yelesi mantarı, gelişmiş hafıza, netlik ve konsantrasyon da olmak üzere bilişsel işlevleri geliştirmeyi destekler.
- Bağışıklık sistemini güçlendirme
- Bağırsakları koruma
- Kardiyovasküler riskleri azaltma
- Diyabet hastalığını yönetme
- Nörodejeneratif hastalıkları önleme
- Sinir hücrelerinin büyümesini ve korunmasını sağlayan sinir büyüme faktörü NGF’nin üretimine yardımcı olma
Özelliklerine sahiptir.
Cordyceps Mantarı
Cordyseps mantarı, hücrelere güç veren ATP molekülünün seviyesini arttırmada oldukça başarılıdır.
Cordyseps mantarı:
- Bilişsel işlevleri destekleme
- Kardiyovasküler sistemi koruma
- Yaşlanma karşıtı destek sağlama
- Adrenal ve stres tepkilerini dengeleme
- Libido destekleme
- Sperm sayısını arttırma
- Spermlerin hayatta kalma ve kalitesini arttırma
- Doğurganlık arttırma
- Hücrelerin oksijen alımını arttırma
- Enerji metabolizmasını destekleme
- Atletik dayanıklığı arttırma
Özelliklerine sahiptir.
Reishi Mantarı
Reishi mantarı, vücudun stresi yönetmesine ve buna uyum sağlamasına yardımcı olan oldukça güçlü bir adaptojendir.
Reishi mantarı:
- Bağışıklık sisteminin aktivasyonunu destekleme
- Karaciğer ve kalp gibi hayati organları destekleme
- Antioksidan
- Anti-enflamatuar
- Sağlıklı uyku döngüsünü destekleme
Özelliklerine sahiptir.
Chaga Mantarı
Chaga mantarı, DNA’yı koruyan, yaşlanma sürecini yavaşlatan ve hatta cildi UV ışınlarından koruyan herhangi bir gıdadaki en yüksek antioksidan seviyelerine sahip bir mantar türüdür.
Chaga mantarı:
- Kanserin önlenmesi
- Tip 2 diyabetin kontrol altına alınması
- Metabolik bozuklukların önlenmesi
- Bağışıklık sisteminin güçlenmesi
- İltihapların bastırılması
Özelliklerine sahiptir.
